Tương ớt Cholimex được sản xuất từ những trái ớt tươi và tỏi tươi nguyên chất, không sử dụng bột cay và hương tỏi nhân tạo.
Ớt, tỏi sau khi thu hoạch về công ty được thông qua quy trình kiểm tra khắt khe, đảm bảo không có dư lượng thuốc trừ sâu.
Sản xuất bằng công nghệ thanh trùng chân không, giữ lại hương vị thơm cay, trạng thái màu sắc tự nhiên của ớt, tỏi mà vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ớt tươi nguyên chất, tỏi tươi nguyên chất. Trạng thái tương mịn.Thơm mùi tỏi, hậu vị đậm đà, hài hòa.